En la gastronomía mundial encontramos una gran variedad de comidas mas que exóticas las cuales te voy a comentar ahora para que decidas si las quieres probar o no. Comida con hormigas Las hormigas culonas son un bocado exótico de la gastronomía colombiana. Es una variedad de color amarillo oscuro, cabeza ancha, tórax delgado y [...]
No importa a dónde vayas, encontrar un buen lugar para tener una experiencia culinaria del lugar que visites complementa cualquier experiencia viajera. A continuación te presentamos los mejores 10 destinos para comer según la página especializada en guía de turismo ‘Lonely Planet’. 1. Tailandia La cocina tailandesa se expande por todo Asia y Oceanía. Sus [...]
David Edwards, profesor de la Universidad de Harvard ha creado en su laboratorio Le Whaf, un dispositivo con forma de pecera que permite inhalar una tarta de limón o cualquier otro sabroso alimento sin necesidad de ingerirlo. El resultado es lo que él llama una “nube de sabor”: microgotas que forman bocanadas de humo y [...]
En el agite diario a veces olvidamos la importancia de la comida más importante del día, el desayuno. Es el alimento que nos dará mayor energía durante el día y si lo obviamos, a media mañana podremos tener un fuerte dolor de estómago e incluso estar un poco somnolientos. Entonces, para empezar bien cada día [...]
A veces, más de lo que quisiéramos, olvidamos como hacer una buena digestión. Ya sea por el agite del día a día, o por el poco tiempo que le dedicamos a comer, no nos fijamos en el daño que nos ocasionamos. Porque son las pequeñas cosas como masticar bien la comida y esperar unos segundos [...]
Todos debemos tener buenos hábitos alimenticios, y con esto nos referimos a lo que consumimos a diario y cómo lo hacemos; es decir tanto lo que acostumbramos a comer, como las horas e incluso hasta si lo hacemos de pie o sentados. Entonces para poder crearlos tenemos que: Fijar un intervalo de tiempo para cada [...]
Asegura la pérdida de un kilo por semana sin el “efecto rebote”, es decir, la duplicación del peso una vez terminada la dieta; quizá por eso se halla entre las dietas más famosas. La popular dieta pertenece en autoría al médico francés Michel Montignac, quien, por cierto, falleció el pasado 26 de agosto a sus [...]
La revista ‘The Journal of Neuroscience’ publicará próximamente los resultados de un estudio que demuestra que la comida puede llegar a ser adictiva, en algunas personas, como las drogas o el alcohol. Según la publicación, un equipo de investigadores del Departamento de Psicología de la Universidad de Texas (EE. UU.) analizó, durante 6 meses, el [...]
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