
¿Qué significa la palabra “gazpacho”? ¿Quiénes lo inventaron? ¿Cuáles son sus ingredientes esenciales? ¿De qué formas puede prepararse? ¿Qué otras sopas frías existen? Más o menos por el tiempo en que Luis Meléndez pintaba el bodegón con pepinos, tomates y recipientes varios, el leonés Juan de la Mata escribía su Arte de Repostería, un libro [...]
30 diciembre 2010 | Escrito en
Gastronomía |
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La famosa Mona Lisa de Leonardo da Vinci esconde en su pupila izquierda la clave de la identidad de la modelo en la que el pintor se inspiró, de acuerdo con el historiador italiano Silvano Vinceti, presidente de la comisión nacional de patrimonio cultural en su país. Según recogía ayer el periódico The Guardian, Vicenti sostiene [...]
30 diciembre 2010 | Escrito en
Variedades |
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Investigadores de la Escuela de Medicina de Harvard en Boston (Estados Unidos) y del Instituto Max Planck de Antropología Evolutiva en Leipzig (Alemania) han secuenciado el genoma nuclear de un homínido ancestral de Siberia oriental utilizando ADN extraído de un hueso del dedo. La especie, denominada denisovana, vivió hace 30.000 años y aportó una parte [...]
30 diciembre 2010 | Escrito en
Variedades |
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En el Nuevo Testamento, San Mateo relata cómo, cuando nació Jesús, el rey Herodes ordenó una matanza en Belén para acabar con todos los niños menores de dos años y asegurarse así de que el anunciado Mesías, futuro Rey de Israel, era asesinado. Desde entonces, la Iglesia Católica conmemora cada 28 de diciembre la fiesta [...]
28 diciembre 2010 | Escrito en
Variedades |
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El trasnocho, el estrés y el cansancio muestran sus peores efectos en el rostro. Este delata cualquier síntoma de malestar. Por suerte, el maquillaje puede disimularlo y con el uso de algunos trucos los cubre casi en su totalidad. Truco 1: antes de todo hay que liberar tensiones moviendo el cuerpo. 10 minutos de aeróbicos [...]
27 diciembre 2010 | Escrito en
Moda y belleza |
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La algaterapia no es más que el uso de algas marinas para tratar alguna zona del cuerpo, según sea la necesidad: terapéutica o cosmética. Los tratamientos varían desde una sesión anti estrés hasta eliminación de celulitis y grasa localizada. Las algas son reconocidas por su considerable contenido de calcio, azufre, fósforo, potasio y zinc. Adicional [...]
27 diciembre 2010 | Escrito en
Salud |
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Los musicólogos no se ponen de acuerdo a la hora de determinar cuándo y cómo nació el flamenco. No obstante, en lo que sí se muestran unánimes es en señalar a Tío Luis de la Juliana, un jerezano aguador de oficio que vivió en el siglo XVIII, como el más antiguo de los cantaores andaluces. [...]

Científicos estadounidenses han logrado recuperar la memoria y la audición en ratones que sufrían la enfermedad de Alzheimer tras aumentar la concentración de una proteína en su organismo. El método podría curar a personas que padecen esta enfermedad. El estudio demuestra que aumentando los niveles de la proteína CBP, necesaria para recordar a largo plazo, [...]
27 diciembre 2010 | Escrito en
Variedades |
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